Der Agrar-Rebell; Permakultur in den Salzburger Alpen
| Titel | Der Agrar-Rebell; Permakultur in den Salzburger Alpen |
| Medientyp | Videokassette |
| Signatur | D1.218 |
| Zusammenfassung | Im „Sibirien Österreichs“ betreibt der Land- und Forstwirt Sepp Holzer eine Landwirtschaft der besonderen Art. Trotz einer Jahresdruchschnittstemperatur von nur 4.5°C und einer Höhenlage zwischen 900m und 1400m hat er eine perfekt funktionierende Permakultur geschaffen. Dazu hat er vielfach die vorherrschenden Fichtenmonokulturen in eine 46 ha grosse Landschaft mit Terrassen umgewandelt. Auf den Terrassen wachsen heute Kirschen, Äpfel, Edellaubhölzer, Pilze, Kiwifrüchte, Zitronen, Kürbisse und vieles mehr. |
| Urteil | Gute Filmqualität; interessante und top aktuelle Thematik; ein Projekt, das in einer Zeit von Rationalisierung und immer grösseren Anbauflächen zum Nachdenken anregt. Der ökonomische Erfolg des Krameterhofes ist eine Ausnahme in der ganzen Region. Es werden viele Führungen für interessierte Personen realisiert. |
| Verfasser | Holzer Sepp und Veronika |
| Herausgeber | S&VH |
| Jahr | 2003 |
| Umfang | 0 Minuten |